Mat oppbevares vanligvis i matbokser i flere timer og det er viktig å holde matboksen kjølig slik at maten holder seg fersk.Noen tips for å holde matpakkene trygge inkluderer:
Velg en isolertmatbokseller en med fryseboks.
Pakk en innpakket frossen vannflaske eller frysekloss ved siden av matvarer som bør holdes kalde (for eksempel oster, yoghurt, kjøtt og salater).
Bedervelige matvarer som meieriprodukter, egg og oppskåret kjøtt bør oppbevares kjølig og spises innen omtrent fire timer etter tilberedning.Ikke pakk disse matvarene hvis de nettopp er tilberedt.Avkjøl først i kjøleskapet over natten.
Hvis du lager lunsj på forhånd, oppbevar dem i kjøleskapet til du drar til skolen eller frys dem på forhånd.
Hvis du inkluderer matrester som kjøtt, pasta og risretter, sørg for å pakke en frossen isblokk i matboksen.
Be barna om å ha matpakker i skolesekken og holde sekken unna direkte sollys og borte fra varme, helst på et kjølig, mørkt sted som et skap.
Innleggstid: 30-jan-2023